세계 기능성 식품 및 음료 시장은 2024년에 3,641억 8천만 달러 규모에 도달했습니다. 2025년 3,988억 1천만 달러에서 2032년에는 7,936억 달러로 성장하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 10.33%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년에는 아시아 태평양 지역이 세계 시장 점유율 39.45%를 차지하며 시장을 주도했습니다.미국에서는 기능성 식품 및 음료 제품 시장이 크게 성장하여 2032년까지 약 1,172억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 급증은 건강과 웰빙 목표를 지원하는 영양이 풍부한 제품에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다.기능성 식품과 음료는 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄, 지방산, 프리바이오틱스와 같은 건강 증진 성분을 함유..