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세계 기능성 식품 및 음료 시장은 2024년에 3,641억 8천만 달러 규모에 도달했습니다. 2025년 3,988억 1천만 달러에서 2032년에는 7,936억 달러로 성장하여 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 10.33%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2024년에는 아시아 태평양 지역이 세계 시장 점유율 39.45%를 차지하며 시장을 주도했습니다.미국에서는 기능성 식품 및 음료 제품 시장이 크게 성장하여 2032년까지 약 1,172억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 급증은 건강과 웰빙 목표를 지원하는 영양이 풍부한 제품에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다.기능성 식품과 음료는 아미노산, 단백질, 비타민, 미네랄, 지방산, 프리바이오틱스와 같은 건강 증진 성분을 함유..

세계 바이오스티뮬런트 시장은 2024년 40억 3천만 달러 규모로 평가되었습니다. 2025년 44억 7천만 달러에서 2032년 97억 5천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 11.80%에 달할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2024년 38.95%의 점유율로 세계 바이오스티뮬런트 시장을 주도했습니다.미국의 생물자극제 시장은 강력한 성장을 경험할 것으로 예상되며, 2032년까지 14억 6천만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. 이러한 성장은 주요 업계 참여자들의 연구 개발 활동 증가와 농업 기술 혁신에 크게 힘입은 것입니다.생물자극제는 작물 품질 개선, 영양소 흡수 증진, 그리고 환경 스트레스에 대한 내성 증가를 목표로 식물에 적용되는 물질이나 미생물을 말합니다. 유기농업..

콜드브루 커피 시장은 2024 년 31억 6천만 달러 규모로 평가되었습니다. 시장 전망에 따르면, 2025년 38억 7천만 달러에서 2032년 162억 2천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 22.71%를 기록할 것으로 예상됩니다. 북미 지역은 2024년 콜드브루 커피 산업을 주도하며 세계 시장 점유율 35.76%를 기록했습니다. 특히 미국 시장은 RTD(Ready-to-Drink)와 같은 특수 음료에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2032년까지 48억 8천만 달러 규모로 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.콜드브루 커피는 커피 가루를 상온의 물에 최소 24시간 동안 우려낸 음료입니다. 다양한 추출 방법이 있지만, 이 방법이 가장 시간이 많이 걸립니다. 콜드브루의 장점 중 하..