2021년 1억 5,392만 달러 규모인 글로벌 곤충 단백질 시장은 상당한 성장을 앞두고 있으며, 2022년에는 1억 8,932만 달러에 도달하고 2029년에는 8억 5,608만 달러로 급증할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 24.1%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 유럽은 2021년 시장을 주도하여 글로벌 점유율의 33.67%를 차지했습니다.개미, 밀웜, 검은 병정파리, 귀뚜라미, 메뚜기와 같은 종에서 유래한 곤충 단백질은 높은 단백질 함량과 자원이 제한된 환경에서 번성하는 능력으로 유명합니다. 이 곤충은 110개국 이상, 특히 동남아시아에서 주식으로 소비됩니다.단백질, 지방, 비타민, 미네랄이 풍부한 식용 곤충은 세계 식량 및 사료 안보 문제에 대한 지속 가능한 솔루션..