2024년 전 세계 버블티 시장 규모는 26억 3천만 달러였습니다. 이 시장은 2025년 28억 3천만 달러에서 2032년 47억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)은 7.81%에 달할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 2024년 43.35%의 점유율로 시장을 주도했습니다.
버블티는 원산지에서 꾸준히 인기를 얻고 있으며, 캐나다와 영국 등 서구 국가에서도 꾸준히 인기를 얻고 있습니다. 독특한 재료 조합으로 유명한 버블티는 세계 시장에서 필수 음료로 자리매김했습니다. 일반적으로 우유, 감미료, 액상 타피오카 펄, 크리머, 과일 파우더로 만드는 버블티는 이제 대만 요리 혁신의 문화적 상징으로 여겨집니다. 특히 2021년 넥스트렌드 아시아 보고서에 따르면 대만의 버블티 베이스 부품(원자재, 포장재, 기계류 등) 수출이 2018년 대비 330% 증가했습니다. 또한, 미식 관광의 증가, 건강을 중시하는 소비자 행동, 소셜 미디어의 영향력 등의 요인이 시장 확장을 더욱 가속화했습니다.
정보 출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/bubble-tea-market-101564
시장 세분화
홍차 부문, 2030년까지 강력한 성장 전망
소비자들의 건강 인식 향상에 힘입어 홍차 부문은 예측 기간 동안 탄탄한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 홍차의 인기는 항산화, 항노화, 항당뇨 효과에 기인합니다. 천연 및 유기농 식품과 음료에 대한 수요 증가 또한 이 부문의 성장을 뒷받침하고 있습니다. 녹차 또한 빠르게 성장하는 또 다른 부문으로, 홍차에 이어 인기가 빠르게 증가하고 있습니다.
과일향 품종에 대한 수요 증가
시장은 커피, 과일, 초콜릿, 오리지널 등 맛에 따라 세분화됩니다. 2019년에는 망고, 리치, 패션프루트, 딸기, 키위, 레몬 등 과일맛 버블티가 시장을 주도했습니다. 이러한 맛은 맛뿐만 아니라 영양학적으로도 높은 선호도를 보입니다. 한편, 초콜릿 음료에 대한 수요 증가로 인해 초콜릿 시장은 향후 몇 년 동안 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
보고서 하이라이트
보고서는 다음을 제공합니다.
- 시장을 형성하는 주요 동인, 제약, 과제 및 기회에 대한 심층 분석
- 지역 개발 및 시장 동향에 대한 자세한 통찰력
- 주요 업계 참여자 및 전략적 이니셔티브 프로필
- 신제품 출시, 합병, 파트너십을 포함한 최근 발전 사항에 대한 보도
성장 동인과 제약
다양한 제품 제공으로 시장 확장 촉진
소비자 선호도는 맛, 가격, 브랜드, 편의성 등의 요인에 따라 달라집니다. 이에 따라 차 생산업체들은 고품질의 혁신적이고 다양한 제품을 제공하는 데 주력하고 있습니다. 버블티의 폭넓은 매력은 맛, 접근성, 그리고 끊임없이 진화하는 제품 다양성에 있습니다.
이 시장은 과일차, 자스민 녹차, 블랙 밀크티 등 다양한 선택지가 존재하기 때문에 상당한 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 2022년 4월, 미국 Bubluv Inc.는 타피오카 전분과 곤약으로 만든 혁신적인 보바티 맛 세 가지를 출시하며 업계의 지속적인 혁신을 보여주었습니다.
지역 전망
아시아 태평양, 소비자 탐색 증가 속 선두 유지
아시아 태평양 지역은 2022년 시장 규모 9억 6천만 달러로 선두 자리를 지켰습니다. 대만과 베트남 같은 국가들이 이 지역에서 가장 높은 매출을 창출할 것으로 예상됩니다. 기업가와 기업들은 더 많은 소비자를 유치하기 위해 전문 차 전문점과 카페를 오픈하고 있습니다. 예를 들어, 2020년 9월, 천수청(Chen Shucheng)은 싱가포르에 Meme Xpress 버블티 프랜차이즈를 출시했습니다.
북미는 차 기반 음료에 대한 관심 증가에 힘입어 2위를 차지했으며, 예측 기간 동안 이 자리를 유지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 추세에 따라 유럽에서도 펄 밀크티 소비가 증가하고 있습니다.
경쟁 환경
주요 참여자들의 핵심 전략으로서의 혁신
증가하는 소비자 수요에 대응하기 위해 주요 기업들은 제품의 기능성 성분 강화에 투자하고 있습니다. Lollicup USA Inc., Gong Cha, Chatime, Boba Box Limited, Fokus Inc., Sumos Sdn Bhd, Troika JC(Qbubble), Boba Tea Company와 같은 기업들은 혁신적인 맛과 형태를 시장에 선보이기 위해 적극적으로 R&D에 참여하고 있습니다. 또한 많은 기업들이 강력한 브랜드 인지도와 고객 충성도를 활용하여 프랜차이즈 사업을 확장하고 있습니다.
주요 참여자:
- Chatime 그룹(중국)
- 공차(대만)
- 코코 프레쉬 티 & 주스(대만)
- 빠르게 (미국)
- 싱푸탕(대만)
- 롤리컵 USA, Inc. (미국)
- 타이거 슈가(중국)
- 야미타운(해피레몬)(대만)
- OI The Co, LTD. (대만)
버블티 시장에 대한 관세 영향 분석: https://www.fortunebusinessinsights.com/enquiry/request-sample-us-tariff/bubble-tea-market-101564
최근 개발
- 2021년 10월 – 델몬트는 Costco, Target, Safeway, Circle K, Albertsons 등 일부 소매 체인점에서 Joyba Bubble Tea를 출시했습니다.