글로벌 프로바이오틱스 시장은 2019년에 488억 8천만 달러 규모였으며, 2027년까지 944억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 7.9%의 CAGR을 기록할 것입니다. 2019년에 북미가 시장을 선도하여 16.98%의 점유율을 차지했습니다. 특히 미국 프로바이오틱스 시장은 상당한 성장을 보일 것으로 예상되며, 2032년까지 약 179억 9천만 달러에 도달할 것으로 추산됩니다. 이러한 확장은 수많은 건강상의 이점으로 인정받는 면역 강화 및 프로바이오틱스 강화 식품의 채택 증가에 의해 촉진되었습니다.
프로바이오틱스는 균형 잡힌 장내 미생물군을 유지하여 장 건강을 증진하는 데 중요한 역할을 합니다. 프로바이오틱스는 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화 장애를 관리하고 전반적인 면역 기능을 강화하는 데 널리 사용됩니다. 소비자들이 점점 더 자연스럽고 효과적인 건강 솔루션을 추구함에 따라 프로바이오틱스가 강화된 식품, 음료 및 보충제에 대한 수요가 급증했습니다.
게다가 유럽 식품 안전청(EFSA)과 미국 식품의약국(FDA)을 포함한 평판 좋은 기관의 유리한 규제 프레임워크와 지지는 시장 성장을 뒷받침했습니다. 이러한 승인은 소비자의 신뢰를 높일 뿐만 아니라 제조업체가 프로바이오틱스 제품을 혁신하고 확장하도록 장려합니다.
정보 출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083
시장의 주요 기업
프로바이오틱스 시장에는 다음을 포함한 몇몇 유명 기업이 있습니다.
- Danone SA(파리, 프랑스)
- Lallemand Inc. (캐나다)
- 야쿠르트 혼샤(일본)
- 네슬레 SA (스위스 브베)
- DuPont (Danisco A/S) (델라웨어, 미국)
- Chr. 한센(덴마크 호르홀름)
- Kerry Inc. (Tralee, 아일랜드)
- Post Holdings, Inc. (미주리주, 미국)
- PepsiCo, Inc. (뉴욕, 미국)
- Evolve Biosystems, Inc. (캘리포니아 데이비스)
COVID-19가 시장 수요에 미치는 영향
COVID-19 팬데믹으로 인해 건강과 질병 예방에 대한 전 세계적 인식이 높아져 프로바이오틱스를 포함한 면역 강화 제품에 대한 수요가 급증했습니다. Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces와 같은 유익한 미생물은 장 건강과 소화 균형에 중요한 역할을 합니다. 프로바이오틱스를 규칙적으로 섭취하면 위장 기능을 지원할 뿐만 아니라 심장과 뇌 건강에도 도움이 됩니다. 또한 요거트와 같은 제품에 프로바이오틱스를 첨가하면 면역 강화 효과가 더욱 증폭됩니다.
시장 통찰력
프로바이오틱스 시장 보고서는 주요 성장 동인, 과제, 기회 및 지역적 추세에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 전문가 산업 통찰력을 바탕으로 이 보고서는 시장 확장에 영향을 미치는 요소를 탐구하고 2020년부터 2032년까지 선도적인 기업이 수행한 전략적 이니셔티브를 평가합니다. 이러한 전략에는 제품 혁신, 합병 및 인수, 합작 투자 및 협력적 파트너십이 포함됩니다.
시장 세분화
슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 시장 지배력을 유지하다
2019년에 슈퍼마켓과 하이퍼마켓 부문은 프로바이오틱스 시장에서 61.33%의 상당한 점유율을 차지했습니다. 이러한 우세는 프로바이오틱스 제품의 폭넓은 가용성, 소비자 편의성, 구매를 장려하는 매력적인 캐시백 및 할인 혜택에 의해 지속될 것으로 예상됩니다.
주요 시장 동인
면역 강화 식품에 대한 수요 증가
당뇨병과 비만과 같은 생활 습관 관련 질병의 유병률이 증가함에 따라 기능성과 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 1975년 이후 전 세계 비만율은 3배 증가하여 더 건강한 식단 선택에 대한 필요성이 더욱 커졌습니다. 면역 강화 특성으로 알려진 프로바이오틱스는 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 상당한 인기를 얻었습니다. 또한, 기술의 발전으로 인해 기업들이 소비자들에게 프로바이오틱스의 이점에 대해 더 잘 알릴 수 있게 되었고, 이는 시장 확장을 더욱 촉진했습니다.
지역 분석
아시아 태평양 지역이 글로벌 시장 성장을 선도하다
아시아 태평양 지역은 균형 잡힌 식단에 대한 강한 문화적 선호도와 장 건강을 위한 발효 식품의 광범위한 소비에 힘입어 프로바이오틱스 시장을 장악할 것으로 예상됩니다.
북미는 강력한 성장 잠재력을 보여줍니다
2019년에 83억 달러 규모였던 북미 프로바이오틱스 시장은 2032년까지 강력한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 확장은 라이프스타일 관련 질병의 증가와 시장 참여자들이 제품 포트폴리오를 다각화하고 소비자 인식을 높이기 위한 적극적인 노력에 기인합니다.
경쟁 환경
혁신과 전략적 확장이 시장 리더십을 주도합니다
선도적인 프로바이오틱스 기업들은 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 혁신을 우선시하고 있습니다. 특정 건강 문제를 해결하는 고급 타겟형 프로바이오틱스 제품의 개발은 시장 리더십에 대한 그들의 헌신을 강조합니다. 더욱이, 주요 산업 주체들은 파트너십, 합병, 인수, 확장된 유통망과 같은 전략을 활용하여 입지를 강화하고, 브랜드 인지도를 높이고, 전반적인 시장 성장을 촉진하고 있습니다.