글로벌 프로바이오틱스 시장 수익은 2019년에 488억 8천만 달러로 평가되었으며, 2027년까지 944억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 7.9%의 CAGR로 성장할 것입니다. 북미는 2019년에 16.98%의 점유율로 시장을 이끌었습니다. 미국에서 프로바이오틱스 시장은 상당히 성장하여 2032년까지 179억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 인정된 건강상의 이점에 힘입어 면역 강화 및 프로바이오틱스 강화 식품의 채택이 증가함에 따라 촉진되었습니다.
균형 잡힌 장내 미생물군을 유지하여 장 건강을 증진하는 능력으로 평가받는 프로바이오틱스는 과민성 대장 증후군(IBS)과 같은 소화 문제를 관리하고 전반적인 면역 기능을 개선하는 데 널리 사용됩니다. 소비자들이 점점 더 자연스럽고 효과적인 건강 솔루션을 추구함에 따라 프로바이오틱스가 강화된 식품, 음료 및 보충제에 대한 수요가 급격히 증가했습니다.
게다가 유럽 식품 안전청(EFSA)과 미국 식품의약국(FDA)과 같은 신뢰할 수 있는 기관의 유리한 규제 프레임워크와 지지는 시장 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 이러한 승인은 소비자의 신뢰를 높이고 제조업체가 프로바이오틱 기반 제품을 혁신하고 다양화하도록 장려합니다.
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시장에서 프로필링된 회사 목록:
- Danone SA(파리, 프랑스)
- Lallemand Inc. (캐나다)
- 야쿠르트 혼샤(일본)
- 네슬레 SA(스위스랜드 브베)
- DuPont (Danisco A/S) (델라웨어, 미국)
- 한센(Horsholm, 덴마크)
- Kerry Inc. (Tralee, 아일랜드)
- Post Holdings, Inc. (미주리주)
- Pepsico, Inc. (뉴욕, 미국)
- Evolve Biosystems, Inc. (캘리포니아 데이비스)
코로나19로 인한 건강식품 수요 증가
COVID-19 팬데믹은 건강과 질병 예방에 대한 전 세계적 인식을 높여 프로바이오틱스와 같은 면역 강화 제품에 대한 상당한 수요를 촉진했습니다. Lactobacillus , Bifidobacterium , Saccharomyces 와 같은 균주를 포함한 이러한 유익한 미생물은 장 건강과 소화 균형 유지에 필수적입니다. 규칙적인 프로바이오틱스 섭취는 위장 건강을 지원할 뿐만 아니라 심장과 뇌 기능도 향상시킵니다. 게다가 프로바이오틱스는 요거트와 같은 제품에 널리 통합되어 면역 강화 효과를 증폭시킵니다.
시장 보고서의 주요 통찰력
프로바이오틱스 시장 보고서는 성장 동인, 과제, 기회 및 지역 역학에 대한 심층 분석을 제공합니다. 전문가 산업 통찰력을 바탕으로 이 연구는 시장의 미래를 형성하는 중요한 요소를 식별합니다. 또한 제품 혁신, 합병 및 인수, 합작 투자 및 협업을 포함하여 2020년에서 2032년 사이에 선도적인 기업이 채택한 전략을 평가합니다.
시장 세분화
슈퍼마켓/하이퍼마켓 세그먼트: 지배적인 시장 점유율
2019년에 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 프로바이오틱스 시장에서 61.33%의 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 지배력은 광범위한 제품 종류, 쉬운 접근성, 소비자를 끌어들이는 매력적인 캐시백 및 할인 혜택에 힘입어 계속될 것으로 예상됩니다.
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시장 동인
면역력 강화 식품에 대한 수요 증가
당뇨병과 비만과 같은 라이프스타일 관련 질환의 유병률이 증가함에 따라 영양가 있고 기능적인 식단에 대한 수요가 가속화되었습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 1975년 이후로 전 세계 비만율은 3배 증가했습니다. 이러한 건강 의식의 증가로 인해 면역 강화 특성으로 인해 프로바이오틱스에 대한 관심이 높아졌습니다. 기술의 발전으로 인해 회사는 소비자에게 프로바이오틱스의 이점에 대해 교육할 수 있게 되었고, 예측 기간 동안 시장 확장이 촉진되었습니다.
지역 통찰력
아시아 태평양: 선도적인 시장 성장
아시아 태평양 지역은 균형 잡힌 식단에 대한 강한 문화적 강조와 장 건강을 증진시키는 발효 식품의 인기에 힘입어 글로벌 프로바이오틱스 시장을 장악할 것으로 보입니다.
북미: 상당한 성장 잠재력
북미의 프로바이오틱스 시장은 2019년에 83억 달러 규모로 평가되었으며 2032년까지 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 라이프스타일 관련 질병의 유병률 증가와 제품 제공을 다각화하고 소비자 교육을 강화하려는 시장 참여자들의 혁신적인 노력에 의해 촉진됩니다.
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경쟁 환경
혁신이 시장 리더십을 주도하다
프로바이오틱스 산업의 선도 기업들은 진화하는 소비자 선호도를 충족하기 위해 혁신에 집중하고 있습니다. 특정 건강 문제를 해결하는 진보적이고 타겟이 지정된 제품의 출시는 경쟁 우위를 유지하려는 의지를 보여줍니다. 또한 파트너십, 합병, 인수 및 유통망 확장과 같은 전략은 시장 성장을 촉진하고 브랜드 인지도를 강화하며 업계 입지를 공고히 하고 있습니다.