2019년 전 세계 프로바이오틱스 시장 규모는 488억 8천만 달러였으며, 2027년까지 944억 8천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.9%로 성장할 것으로 예상됩니다. 같은 해 북미는 전 세계 시장 점유율 16.98%를 차지했습니다. 미국 프로바이오틱스 시장은 2032년까지 179억 9천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주목할 만한 성장세입니다. 이러한 성장세는 면역 체계 강화 및 전반적인 건강 증진 효과를 제공하는 프로바이오틱스 강화 식품 및 음료에 대한 소비자 수요 증가에 기인합니다.
소비자들의 건강 인식 증가
예방 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 천연 기능성 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 프로바이오틱스 수요가 급증하고 있습니다. 보건 당국과 관련 기관들 또한 인식 제고에 중요한 역할을 하고 있습니다. 예를 들어, 말레이시아 영양학회(NSM)는 프로바이오틱스의 건강상 이점에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 프로바이오틱스 교육 프로그램(PEP)을 시작했습니다.
정보 출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083
보고서 범위
본 보고서는 예측 기간 동안 시장을 형성할 주요 동인, 제약, 기회 및 과제에 대한 심층 분석을 제공합니다. 상세한 지역별 분석, 글로벌 동향 분석, 그리고 경쟁 환경의 전략적 발전 사항을 강조합니다. 본 보고서는 2020년부터 2027년까지의 제품 출시, 합병, 협업, 인수 등 주요 산업 활동에 중점을 둔 광범위한 연구와 전문가 통찰력을 바탕으로 작성되었습니다.
시장 성장의 주요 동인
면역 지원 제품에 대한 수요 급증
비만과 당뇨병과 같은 만성 질환의 전 세계적 증가로 인해 더 많은 소비자들이 영양가 있는 식단을 선택하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 1975년 이후 비만율은 거의 세 배로 증가했습니다. 이러한 변화는 장 건강과 면역 건강을 증진하는 프로바이오틱스 제품에 대한 관심을 높이고 있습니다. 또한, 새로운 기술의 발전으로 브랜드들은 이러한 이점을 더욱 효과적으로 홍보하고 있으며, 이는 시장 전반의 프로바이오틱스 도입을 더욱 촉진하고 있습니다.
시장 세분화 통찰력
슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 매출을 주도한다
2019년 슈퍼마켓과 대형마트는 전 세계 프로바이오틱스 제품 판매량의 61.33%를 차지했습니다. 이러한 시장 지배력은 다양한 제품 공급과 할인, 캐시백 제도, 소비자의 편리한 접근성 등 매력적인 소매 인센티브에 기인합니다.
지역 통찰력
아시아 태평양 지역, 시장 선도 유지
아시아 태평양 지역은 소화 건강을 돕는 것으로 알려진 발효 식품과 음료를 전통적으로 섭취해 온 덕분에 글로벌 프로바이오틱스 시장을 여전히 장악하고 있습니다.
한편, 2019년 기준 83억 달러 규모였던 북미 시장도 만성 질환 발생률 증가와 주요 업계 참여자들의 프로바이오틱스 혁신에 대한 투자 증가에 힘입어 2020년부터 2027년까지 견조한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.
경쟁 환경
전략적 초점으로서의 혁신
혁신은 선도적인 프로바이오틱스 기업들의 성장 전략의 최전선에 있습니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 신제품을 출시하며, 파트너십과 인수를 통해 지역적 영향력과 유통 채널을 확장하고 있습니다.
글로벌 프로바이오틱스 시장의 주요 기업
- 다논 SA(프랑스)
- Lallemand Inc.(캐나다)
- 야쿠르트혼샤(일본)
- 네슬레 SA(스위스)
- 듀폰(Danisco A/S)(미국)
- 한센 신부(덴마크)
- 케리 주식회사(아일랜드)
- 포스트 홀딩스(미국)
- 펩시코(미국)
- Evolve Biosystems, Inc. (미국)
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최근 산업 발전
- 2020년 6월: 펜듈럼 테라퓨틱스(Pendulum Therapeutics)는 식후 혈당 수치와 당화혈색소(A1C) 감소에 임상적으로 효과가 입증된 선구적인 의료용 프로바이오틱스 펜듈럼 글루코스 컨트롤(Pendulum Glucose Control)을 출시했습니다. 이번 출시는 대사 건강 관리를 위한 프로바이오틱스 활용 분야에서 중요한 진전을 의미합니다.