2019년 전 세계 프로바이오틱스 시장 규모는 488억 8천만 달러였으며, 2027년까지 944억 8천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.9%를 기록할 것으로 예상됩니다. 북미는 같은 해 전 세계 시장 점유율 16.98%를 차지했습니다. 특히 미국 프로바이오틱스 시장은 상당한 성장세를 보일 것으로 예상되며, 2032년까지 시장 규모는 179억 9천만 달러에 이를 것으로 추산됩니다. 이러한 성장은 면역력 증진에 도움이 되는 건강 증진 및 프로바이오틱스 강화 식품에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 촉진되고 있습니다.
소비자 건강 인식 향상
예방 건강 관리에 대한 중요성이 커지고 천연의 안전하고 유익한 건강 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장이 크게 촉진되고 있습니다. 보건 기관들이 소비자들에게 프로바이오틱스에 대한 교육을 강화하는 노력 또한 인지도를 높이고 있습니다. 예를 들어, 말레이시아 영양학회(NSM)는 프로바이오틱스 섭취의 이점에 대한 대중의 이해를 높이기 위해 프로바이오틱스 교육 프로그램(PEP)을 시작했습니다.
정보 출처: https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/probiotics-market-100083
보고서의 범위
본 보고서는 핵심 시장 동인, 잠재적 제약, 새로운 기회, 그리고 예측 기간 동안 예상되는 주요 과제에 대한 포괄적인 통찰력을 제공합니다. 글로벌 성장에 영향을 미치는 상세한 지역 분석과 시장 동향을 포함합니다. 업계 전문가들이 탄탄한 연구 방법론을 활용하여 작성한 본 보고서는 경쟁 환경도 다루며, 2020년부터 2027년까지 주요 기업들의 제품 출시, 합병, 파트너십, 인수와 같은 전략적 변화를 강조합니다.
주요 성장 동인
면역 강화 솔루션에 대한 수요 증가
당뇨병이나 비만과 같은 건강 질환의 발병률이 증가함에 따라 소비자들은 더욱 건강한 식단을 추구하고 있습니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 1975년 이후 전 세계 비만 인구는 거의 세 배로 증가했습니다. 이러한 추세는 면역 건강을 증진하는 프로바이오틱스 제품에 대한 관심을 높이고 있습니다. 더욱이, 기술의 발전으로 브랜드들은 프로바이오틱스의 건강상 이점을 더욱 효과적으로 홍보할 수 있게 되었고, 이는 전 세계적으로 제품 도입률을 더욱 높이고 있습니다.
시장 세분화 통찰력
2019년 매출은 슈퍼마켓/하이퍼마켓이 주도
2019년 슈퍼마켓과 대형마트는 전 세계 프로바이오틱스 제품 판매의 61.33%를 차지했습니다. 이 부문의 우세는 이러한 소매점에서 프로바이오틱스를 쉽게 구할 수 있고, 할인, 캐시백 혜택, 간편한 구매 등 쇼핑객 친화적인 특징이 더해진 데 기인합니다.
지역 전망
아시아 태평양 지역이 시장 선두를 유지
아시아 태평양 지역은 발효 식품과 음료에 대한 강한 문화적 선호도로 인해 글로벌 프로바이오틱스 시장을 계속 선도할 것으로 예상됩니다. 발효 식품과 음료는 소화 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
반면, 2019년 83억 달러 규모였던 북미 시장은 향후 몇 년간 강력한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 만성 질환 증가와 2020년부터 2027년까지 주요 기업들의 혁신적인 프로바이오틱스 솔루션에 대한 지속적인 투자에 힘입은 것입니다.
경쟁 환경
핵심 전략으로서의 혁신
프로바이오틱스 분야의 선도 기업들은 시장 입지를 강화하기 위해 혁신에 집중하고 있습니다. 인수, 합작 투자, 제품 출시, 파트너십 등 전략적 이니셔티브를 통해 유통망을 확대하고 해외 성장을 추진하고 있습니다.
글로벌 프로바이오틱스 시장의 주요 업체
- 다논 SA(프랑스)
- Lallemand Inc.(캐나다)
- Yakult Honsha Co., Ltd. (일본)
- 네슬레 SA(스위스)
- 듀폰(Danisco A/S)(미국)
- 한센 신부(덴마크)
- 케리 주식회사(아일랜드)
- 포스트 홀딩스(미국)
- 펩시코(미국)
- Evolve Biosystems, Inc. (미국)
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최근 개발 사항
- 2020년 6월: 펜듈럼 테라퓨틱스(Pendulum Therapeutics)는 식후 혈당 급상승을 억제하고 당화혈색소(A1C) 수치를 낮추는 데 효과가 임상적으로 입증된 혁신적인 의료용 프로바이오틱스 펜듈럼 글루코스 컨트롤(Pendulum Glucose Control)을 출시했습니다. 이 혁신은 대사 건강 관리를 위한 프로바이오틱스 활용에 있어 중요한 진전을 의미합니다.